- Préchauffez le four à 180 degrés (th 6).
- Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne.
- Ajoutez le sucre tout en fouettant.
- Incorporez les oeufs un par un puis la farine.
- Faire cuire 22 mn au four, le gâteau doit être à peine cuit au centre.
- Servez le tiède avec une crème anglaise ou avec une boule de glace à la vanille. |
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